In januari en februari zijn de truffels rijp en heerlijk. Voor uw plezier worden ze vanaf december op onze tafels geserveerd.
Aankomst altijd op vrijdagavond met een menu “brouillade au truffes” (truffel brouillade).
Zaterdagmorgen na het ontbijt vertrek om 10 uur van “La Faventine” naar truffelteler Serge Aurel. Hij zal u al de geheimen vertellen van dit mysterieuze product. Demonstratie van “cavage” d.w.z., het zoeken van truffels met een gedresseerde hond.
Tegen 10:45 vertrek naar Richerenches op 15 km afstand, wandeling over de bekende truffel markt. Serge zal u de “donkere” kanten van deze markt vertellen.
Terugkeer in Grignan tegen 13:00 om licht te lunchen met “truffel” in La Faventine.
De middag is vrij. U kunt een bezoek brengen aan een wijnlandgoed, waar u alle bijzonderheden van de wijn uit onze streek zult ontdekken.
Terugkeer naar La Faventine, waar ik u een avond maaltijd zal bereiden, met alweer de zwarte diamant als middelpunt. Tot op het moment van aan tafel gaan, kunt u bij het haardvuur wat rusten.
Na een goede nacht zal ik u een ontbijt serveren met zelf gemaakte jam en gebak. Vertrek aan het eind van de ochtend.
Denk aan uw Sinterklaas of Kerst cadeautjes: trakteer op een weekeinde “truffels”!
Tarief: het hele voorstel houdt in: 2 nachten inclusief ontbijt, het bezoek aan de “trufière” en de truffelmarkt, de lunch van zaterdagmiddag en de diners van vrijdagavond en zaterdagavond.
250€ per persoon, in een tweepersoons kamer.
Het aanbod is mogelijk voor 4 tot 10 personen naar beschikbaarheid.
Click op de rubriek: tarief, reservering of neem contact op per e-mail/telefoon.
Kalender 2014/2015:
16/17/18/01-2015
23/24/25/01-2015
30/31/01 en 01/02-2015
06/07/08/02-2015
13/14/15/02-2015 VOL
20/21/22/02-2015
Vervoer vanaf Station Montélimar in auto met chauffeur. Bij ons advies inwinnen.
